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| 榆蘑的驯化 | |
| 引用本文： | 张金霞,崔俊杰.榆蘑的驯化[J].食用菌,1988(2). |
| 作者姓名： | 张金霞 崔俊杰 |
| 作者单位： | 中国农科院土肥所农业菌保中心 辽宁抚顺县救兵村食用菌专业户 |
| 摘 要： | 榆蘑在我国东北广泛分布,自然发生在9～11月,当地居民采食其子实体,并用来治疗痢疾和肠胃系统其它疾病,疗效显著,是当地一种极受欢迎的食用菌。由于野生资源的匮乏,该菌身价倍涨,每公斤干品收购价格达150元左右。该菌一直是我国传统出口商品,供不应求。为了满足日益增长的需要,我们进行了榆蘑的驯化,现简报如下:一、形态及生境榆蘑学名为Phelbia sp.(ACCC 5314),属多孔菌目。我国现有的真菌学文献尚未见记载。子实体单生或丛生,扁平,无柄,胶质,柔软,半透明,表面粉红色,有似水泡状物,背 |
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