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| 快步发展我国马铃薯加工业 | |
| 引用本文： | 葛毅强,陈颖.快步发展我国马铃薯加工业[J].中国马铃薯,2003,17(1):48-51. |
| 作者姓名： | 葛毅强 陈颖 |
| 作者单位： | 1. 科技部中国农村技术开发中心,北京,100045 2. 中国进出口商品检验技术研究所,北京,100025 |
| 摘 要： | 马铃薯加工业是一个发展前景十分广阔的行业。本文介绍了我国马铃薯加工业的发展现状 ,分析了制约我国马铃薯加工业发展的因素 ,指出了以马铃薯为原料的产品发展方向 ,并提出了“十五”期间马铃薯产品加工中重点发展领域 |
| 关 键 词： | 马铃薯 加工 发展 |
| 文章编号： | 1001-0092(2003)01-048-04 |
| 修稿时间： | 2002年10月6日 |
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