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| 黄芪发酵菌的筛选鉴定及纤维素酶学性质试验 | |
| 作者单位： | ;1.黑龙江省兽医科学研究所 |
| 摘 要： | 为分离发酵黄芪菌株,试验采取黄芪样品接种营养琼脂,置30℃环境培养。取分离菌接种纤维素刚果红琼脂,筛选能形成较大降解圈的细菌进行鉴定,并测定其纤维素酶性质。结果表明,筛选菌为解淀粉芽孢杆菌,该菌株降解圈直径(H)与菌落直径(C)的比值(H/C)为4.03。在37℃环境培养36 h酶活力达到高峰,为32.16 U/m L。在低于60℃及pH值6.0~8.0环境纤维素酶较稳定,可保持酶活力90%以上。 |
| 关 键 词： | 黄芪 中药发酵 纤维素酶 解淀粉芽孢杆菌 |
Study on Screening and Identification of a strain for fermentation of Radix Astragalus and its Enzymic Characters |
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| Keywords: | |