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枣庄市富硒果品的发展前景
引用本文:张慧,朱薇,王庆军,韩腾.枣庄市富硒果品的发展前景[J].北方果树,2019(4):52-53.
作者姓名:张慧  朱薇  王庆军  韩腾
作者单位:山东省枣庄市特色果品工程推广站,山东 枣庄,277000;山东省枣庄市石榴研究中心,山东 枣庄,277000
摘    要:硒是人类生命活动中必不可少的微量元素,对人体健康有着重要的作用,其营养价值已得到广泛认可。富硒农业作为新兴产业,有着广阔的发展前景。我国北方的果品主产区多为低硒或缺硒区,枣庄作为北方的果品主产区通过开发富硒果品,不仅可以改善居民饮食结构中硒摄入不足的状况,而且将会拉动经济的增长,实现巨大的经济和社会效益。

关 键 词:发展前景  枣庄市  富硒  果品  微量元素  生命活动  人体健康  营养价值
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