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| 阴离子盐的包被技术研究 | |
| 引用本文： | 于小川,刘占利,王俊卿,于晓云.阴离子盐的包被技术研究[J].山东畜牧兽医,2009,30(11):8-9. |
| 作者姓名： | 于小川 刘占利 王俊卿 于晓云 |
| 作者单位： | 山东省烟台市动物卫生监督所,264000 |
| 摘 要： | 本试验通过对糊化温度、水与淀粉的比例、氯化铵与糊化淀粉的比例、干淀粉与糊状物的比例4个主要控制因素的筛选及用不同淀粉对氯化铵进行包被效果的比较,确定了一个最佳工艺条件：糊化温度67℃,水与淀粉的比例10：1,氯化铵与糊化淀粉的比例0.8：1,干淀粉与糊状物0.6：1,包被材料为玉米淀粉。在最佳工艺条件下所包被的颗粒外观上颜色为白色、粒度整齐、流淌性状良好,显微镜检观测的氯化铵晶体的表面包被程度达到80%。 |
| 关 键 词： | 氯化铵 糊化淀粉 氯化铵包被颗粒 |
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