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健全兽医卫生体制确保畜产品安全
引用本文:刘忠全,涂勋初.健全兽医卫生体制确保畜产品安全[J].畜牧市场,2005(8):99-100.
作者姓名:刘忠全  涂勋初
作者单位:北碚区农业局 (刘忠全),北碚区农业局(涂勋初)
摘    要:畜产品安全已成为影响广泛而深远的社会热点,畜牧兽医工作者应该关注和探讨因动物疫病、兽用药物残留、重金属、农药残留以及其它环节对畜产品安全构成的危害。从兽医卫生体制、畜产品安全立法等多个层次上对影响畜产品的问题加以解决,让市民真正吃上放心安全的畜产品。

关 键 词:畜产品  安全  兽医体制
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