摘 要: | 本实验为探索贵州地方猪胶原蛋白特性及相关基因COL3A1、LOX的mRNA组织表达规律,以柯乐猪、宗地花猪、杜大长杂交猪为研究对象,采用酶联免疫吸附实验探索贵州地方猪胶原蛋白含量及特性,实时荧光定量PCR法检测COL3A1、LOX基因mRNA组织表达规律,结果表明:3个猪种皮下脂肪胶原蛋白含量均高于背最长肌。宗地花猪皮下脂肪和背最长肌组织胶原蛋白含量极显著高于杜大长杂交猪,柯乐猪2个组织胶原蛋白含量显著高于杜大长杂交猪;HP交联含量在背最长肌组织最高的为宗地花猪,在皮下脂肪组织最低的为宗地花猪;LP交联含量在2个组织中均是宗地花猪最低;COL3A1基因在宗地花猪皮下脂肪中表达量较高,表明COL3A1基因表达水平与胶原蛋白含量分布呈正相关;而LOX基因表达趋势与HP和LP交联含量存在相关性,对HP和LP交联含量有重要影响。
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