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不同生长期对花椒芽品质的影响
引用本文:潘虎林.不同生长期对花椒芽品质的影响[J].农业科技通讯,2014(6):114-115.
作者姓名:潘虎林
作者单位:甘肃省天水市秦安县生产力促进中心,秦安741600
摘    要:通过对春季不同时间、不同生长期采收的花椒芽主要品质指标进行深入的试验研究,就花椒芽主要品质指标的变化做了详细的分析,得出了不同生长量采收的花椒嫩芽营养物质差异很大,且存在日变化。花椒嫩芽长9~12 cm时的14 d为最佳采摘期。

关 键 词:花椒芽  采摘期  品质
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