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蚯蚓粪与蛭石结合对设施菠菜生长和品质的影响
引用本文:王小波,卢树昌,王瑞,翁福军.蚯蚓粪与蛭石结合对设施菠菜生长和品质的影响[J].北方园艺,2014(18).
作者姓名:王小波  卢树昌  王瑞  翁福军
作者单位:天津农学院农学与资源环境学院,天津300384;天津市农田生态与环境修复技术工程中心,天津300384;天津农学院农学与资源环境学院,天津,300384;天津农学院农业分析测试中心,天津,300384
基金项目:天津市科技支撑重点计划资助项目(13ZCZDNC00500)
摘    要:以菠菜为试材,采用小区试验方法,研究了蛭石(ZS)、蚯蚓粪(QY)、鸡粪(JF)、蚯蚓粪和蛭石混合(ZS+QY)、鸡粪和蛭石混合(ZS+JF)等不同处理对设施菠菜生长和品质的影响。结果表明:对照处理菠菜在整个生长过程中的株高、叶绿素含量、光合作用强度是最低的,其次为蛭石处理。在播种后30、60d时,鸡粪处理(ZS+JF、JF)菠菜株高、叶绿素含量、光合作用强度最高,85d时,蚯蚓粪+蛭石(ZS+QY)处理的株高、叶绿素含量、光合作用强度最高。各处理的产量顺序为蚯蚓粪处理(ZS+QY,QY)鸡粪处理(ZS+JF,JF)蛭石处理(ZS)对照(CK)。其中ZS+QY处理的产量达到3 409.1kg/667m2,较CK处理高出55.0%。施用鸡粪、蚯蚓粪均显著提高了菠菜中草酸、硝酸盐、可溶性糖、维生素C含量,而2种有机肥相比,蚯蚓粪较鸡粪显著降低了菠菜的草酸、硝酸盐含量,而单宁、可溶性糖、维生素C含量之间的差异较小。施用蛭石可以提高菠菜维生素C含量,而对其它品质指标影响较小。表明蚯蚓粪是一种优质的有机肥,可用于设施蔬菜的高产优质栽培。

关 键 词:蚯蚓粪  蛭石  菠菜  生长  品质
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