| 外源钙对桃不同部位钙含量及果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 李靖,陈孝兰,孙淑霞,陈栋,涂美艳,江国良,谢红江.外源钙对桃不同部位钙含量及果实品质的影响[J].北方园艺,2014(17). |
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| 作者姓名： | 李靖 陈孝兰 孙淑霞 陈栋 涂美艳 江国良 谢红江 |
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| 作者单位： | 四川省农业科学院园艺研究所,农业部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,四川成都610066;成都市龙泉驿区植物检疫站,四川龙泉驿,610100 |
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| 基金项目： | 四川省财政基因工程专项资金资助项目(2011QNJJ-012);四川省“十二五”农作物育种攻关资助项目(2011NZ0098-8);国家桃产业技术体系资助项目(nycytx-31-zs-10) |
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| 摘 要： | 以18年生皮球桃为试材,研究探讨了外源钙(CaCl2、Ca(NO3)2)对叶、茎、果实钙含量以及果实品质的影响。结果表明:不同时期叶片中的钙含量变化相对较平稳;果肉和果核中钙含量从果实硬核期到膨大期逐渐升高,达到一定量后逐渐降低,采前1个月钙含量基本趋于平衡;在果肉和果核的钙含量达最大时茎钙含量最低,果肉和果核中钙含量降到低点时茎钙含量达最大;果实的横、纵、侧径增长趋势基本一致,从硬核期到成熟,生长曲线呈‘快-慢-快’型增长;Ca(NO3)2处理果实单果重最重,为219.19g;CaCl2处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高,分别为12.1%、9.24%。
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| 关 键 词： | 桃 外源钙 钙含量 果实品质 裂核率 |
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