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中药菜用蔬菜的种类及特点
引用本文:宋元林.中药菜用蔬菜的种类及特点[J].中国果菜,2002(2).
作者姓名:宋元林
作者单位:山东省农业科学院蔬菜研究所
摘    要:中药菜用蔬菜又名药用蔬菜,是指可供人们作蔬菜食用又可作为中药祛病健身的植物.近年来随着蔬菜生产的发展和人民群众生活水平的提高,中药菜用蔬菜也备受人们的重视.从而得到迅速发展.

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