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| 高效液相色谱-荧光法快速测定植物油中的苯并[a]芘 | |
| 引用本文： | 俸金梅,张学忠,冯雷,牛之瑞,梅云强,珠娜,张晓红,王亚琴,王吉祥.高效液相色谱-荧光法快速测定植物油中的苯并[a]芘[J].农业机械,2012(36):56-59. |
| 作者姓名： | 俸金梅 张学忠 冯雷 牛之瑞 梅云强 珠娜 张晓红 王亚琴 王吉祥 |
| 作者单位： | 云南省产品质量监督检验研究院 |
| 摘 要： | 采用高效液相色谱法检测植物油中的苯并a]芘。样品经环己烷萃取后,经C18色谱柱分离,采用乙腈和水作为流动相,荧光检测器检测,激发波长为365nm,发射波长为410nm,外标法定量。结果表明:在0.0005～0.1μg/mL添加范围内苯并a]芘呈现良好的线性关系,R2=0.9999,回收率在91.42%～105.88%,方法的检出限为0.1μg/kg。本方法具有毒性低、操作简便、灵敏度高和重复性好等优点,适用于植物油中苯并a]芘的检测。 |
| 关 键 词： | 植物油 苯并芘 高效液相色谱法 |
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