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| 鱼类对饲料脂肪源利用的研究进展 | |
| 引用本文： | 谭肖英,刘永坚,田丽霞,罗智.鱼类对饲料脂肪源利用的研究进展[J].国外畜牧学(饲料),2007(5):38-41. |
| 作者姓名： | 谭肖英 刘永坚 田丽霞 罗智 |
| 作者单位： | 1. 华中农业大学水产学院;中山大学水生经济动物研究所 2. 中山大学水生经济动物研究所 3. 华中农业大学水产学院 |
| 摘 要： | 脂肪在鱼类饲料中不但能提供能量，还提供鱼类生长必需的脂肪酸。选择恰当的脂肪源和脂肪水平，能节约蛋白质，降低饲料成本，减少环境污染。受资源限制，最近几年鱼油价格上涨很快，饲料生产者和鱼类营养学者正致力于鱼类对脂肪的营养需求的研究，在不影响鱼类生长的基础上，探讨用其他动物油和植物油部分替代或者完全替代鱼油的可行性。本文综述了这方面最新的研究进展。第一段] |
| 关 键 词： | 鱼类饲料 脂肪源 鱼类生长 脂肪水平 饲料成本 环境污染 资源限制 价格上涨 |
The research progress on using feed fat source for fish |
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