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婆罗门参
引用本文:Tragopogon porrifolius,刘玉玲.婆罗门参[J].蔬菜,1986(5).
作者姓名:Tragopogon porrifolius  刘玉玲
摘    要:婆罗门参这一名称也许很少有人知道,这可能是由于人们通常只知道牡蛎植物(O-yster plant)或蔬食牡蛎(Vegetable O-yster)的缘故。由于这种植物的根部在烹调时使人想起牡蛎的鲜味,因此人们通常只知道上述两种名称是并不奇怪的.由于这种植物的叶丛狭长似草而露出地面,因此也称为

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