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开创与奠基:民国时期的大豆科学研究——以王绶的研究为中心
摘    要:大豆起源于我国,有着悠久的栽培历史。近代以后,大豆的种植才在世界范围内传播开来。然而,仅仅几十年,西方国家利用现代农业科学技术,大大提高了大豆的产量,种植规模不断扩大。面对国外进口大豆日趋激烈的竞争局势及国内大豆产业的种种困境,我国大豆科研工作者不断创新开拓,为中国大豆科学研究和产业发展开创新局。在这些大豆农业科研工作者中,追根溯源,大多数人均传承自一位民国时期的著名大豆专家——王绶。以王绶这位具有奠基作用的人物为中心,从其农业思想、求学历程、科研攻关、教育奠基等方面进行分析,不仅折射出早期艰苦奋斗的农业科学家群体之缩影,也为广大科研工作者树立了一个榜样,更为未来我国大豆科研的发展之路提供可资借鉴的宝贵经验。

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