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| 我国原料奶安全影响因素及对策 | |
| 引用本文： | 王鹤佳,安肖,郭筱华.我国原料奶安全影响因素及对策[J].中国兽医杂志,2011,47(11). |
| 作者姓名： | 王鹤佳 安肖 郭筱华 |
| 作者单位： | 中国兽医药品监察所,北京海淀,100081 |
| 摘 要： | 1 原料奶行业发展现状
新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就,奶牛存栏量由1949年的12万头发展到2007年的1 470万头,奶类总产量3 650万吨,已跃居成为世界第三大产奶国.奶业发展经历了2008年“三聚氰胺事件”的大幅波动后,2009年底我国乳制品行业基本恢复正常,1～12月份,全国规模以上乳制品企业工业总产值累计1650.2亿元,液体乳全年产量1641.6万吨,乳粉全年产量111.7万吨. |
| 关 键 词： | 原料奶 奶业发展 发展现状 兽药残留 奶牛养殖 三聚氰胺 饲养管理 乳制品 奶牛场 存栏量 |
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