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硒对黄曲霉毒素B1中毒雏鸭肾组织抗氧化功能的影响
引用本文:石达友,廖申权,刘念,郭铭生,李鹏飞,郭世宁,唐兆新.硒对黄曲霉毒素B1中毒雏鸭肾组织抗氧化功能的影响[J].中国兽医杂志,2011,47(12).
作者姓名:石达友  廖申权  刘念  郭铭生  李鹏飞  郭世宁  唐兆新
作者单位:1. 华南农业大学兽医学院,广东 广州,510642
2. 广东省农业科学院兽医研究所,广东 广州,510640
基金项目:广东省农业攻关项目(2008B20700004)
摘    要:为观察黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFTBl)对试验雏鸭肾组织抗氧化功能的影响及亚硒酸钠对AFTBl的颉颃效应.本试验以雏鸭为试验动物,7日龄雏鸭90只,共分为3组,每组各30只.第Ⅰ组设为空白对照组,灌胃同等量二甲基哑砜;第Ⅱ、Ⅲ组为试验组.每天分别按0.1 mg/kg体重剂量给第Ⅱ、Ⅲ组雏鸭灌胃AFTB11次,连续投药21 d,试验期间给第Ⅲ组雏鸭每天按1 mg/kg体重剂量灌胃亚硒酸钠(Na2 SeO3)1次.分别在给雏鸭投药后7、14、21d,检测雏鸭肾组织总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氧酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)及丙二醛( MDA)等抗氧化指标.试验结果显示,第Ⅱ、Ⅲ组雏鸭肾组织SOD、CAT、GSH-Px及GR活性与T-AOC均显著低于第Ⅰ组(P<0.05),而MDA显著高于第Ⅰ组(P<0.05);与第Ⅱ组相比,经灌胃投用亚硒酸钠的第Ⅲ组雏鸭肾组织各项抗氧化指标均得到明显的改善(P<0.05).结果表明,黄曲霉毒素B1导致雏鸭肾组织抗氧化功能发生显著的变化,而亚硒酸钠能明显改善其变化.

关 键 词:黄曲霉毒素Bl  抗氧化功能  雏鸭  亚硒酸钠

Influences of selenium on nephridial tissue antioxidant function in poisoning ducklings induced by aflatoxin B1
SHI Da-you,LIAO Shen-quan,LIU Nian,GUO Ming-sheng,LI Peng-fei,GUO Shi-ning,TANG Zhao-xin.Influences of selenium on nephridial tissue antioxidant function in poisoning ducklings induced by aflatoxin B1[J].Chinese Journal of Veterinary Medicine,2011,47(12).
Authors:SHI Da-you  LIAO Shen-quan  LIU Nian  GUO Ming-sheng  LI Peng-fei  GUO Shi-ning  TANG Zhao-xin
Institution:SHI Da-you1,LIAO Shen-quan2,LIU Nian1,GUO Ming-sheng1,LI Peng-fei1,GUO Shi-ning1,TANG Zhao-xin1(1.College of Veterinary Medicine,South China Agricultural University,Guangzhou 510642,China,2.Institute of Veterinary Medicine,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640,China)
Abstract:
Keywords:Aflatoxin B1  antioxidant function  ducklings  sodium selenite  
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