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制脯专用型甘薯新品种玉丰及栽培技术
引用本文:徐宗刚,付学艳,孙廷刚,韩本福.制脯专用型甘薯新品种玉丰及栽培技术[J].中国种业,2002(11):40-40.
作者姓名:徐宗刚  付学艳  孙廷刚  韩本福
作者单位:山东省邹平县农业局脱毒种苗研究所,256200
摘    要:1品种特性 玉丰是我国近年从日本引进的优质制脯专用型甘薯新品种.耐贮藏,抗根腐病,易感黑斑病和茎线虫病.蔓长中短,匍匐型,叶鸡掌状,绿色,在山东有开花习性.标准薯块为纺锤形,皮白色,顶端微红,肉乳白色,淀粉含量高,自然风干率达38%.熟食味干面香甜,口感细腻,无纤维.其突出特点是,在10℃~20℃条件下,变温贮藏15天,糖分转化率极高,口感更佳,经制脯加工后极受日本、韩国客商的青睐.

关 键 词:甘薯  栽培技术  制脯专用型品种  玉丰品种  品种特性
修稿时间:2002年8月6日
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