| 利用采食行为评估动物福利 |
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| 引用本文： | 唐彩琰.利用采食行为评估动物福利[J].国外畜牧学(猪与禽),2017,37(11). |
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| 作者姓名： | 唐彩琰 |
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| 摘 要： | 采食行为是动物生产的一个重要组成部分,因为其在供应的饲料和消耗的饲料间建立了纽带。测定采食行为可以用作衡量动物感知日粮和采食刺激(即动物饥饿程度)的工具。动物的采食量也取决于供应的饲料、动物对配给饲料的采食经验以及其他会影响动物行为的竞争性刺激。本章我们将列举反刍动物、猪和家禽的相关实例,说明如何利用采食行为的测量来阐明生产动物的营养、身体状况和社会环境等因素对采食的限制。在反刍动物方面,我们还将介绍采食模式与瘤胃发酵间的关系,以及饲料供应和采食频率对采食行为的影响,并将着重介绍饲料成分的分拣。本章还将列举其他例子,说明基于饲喂空间、料槽的设计和分隔等因素,料槽边的竞争是如何提高动物的采食频率以及如何导致同群动物间的饲料分配不均匀的。我们将介绍供应的纤维类饲料如何减轻种畜(如限喂妊娠母猪)和种禽(如肉用种鸡)的饥饿感和攻击性。举例说明如何利用自动喂料器来检测单个动物采食模式的变化,反过来说,这也可以用于检测动物的健康问题。本章还将介绍放养的反刍动物如何表现出行为适应性,这不仅包括对草地组成和高度变化的适应性,也包括对高温和低温环境变化的适应性。其他例子还包括采食行为的研究,即已经探明可以减少仔猪断奶应激的方法以及如何通过饲喂粗糙饲料来预防产蛋母鸡的啄羽癖。总的来说,了解不同物种的采食行为和营养需求对评估动物福利非常重要。它可以帮我们解决采食方面的诸多问题,并且可以使动物发挥出所提供饲料的最大营养价值。
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