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| 蝌蚪肠道内容物中乳酸菌的分离和鉴定 | |
| 引用本文： | 叶明,李太元,李艳茹,常巧呈,谷长维.蝌蚪肠道内容物中乳酸菌的分离和鉴定[J].黑龙江畜牧兽医,2009(2). |
| 作者姓名： | 叶明 李太元 李艳茹 常巧呈 谷长维 |
| 作者单位： | 延边大学农学院动物医学系,吉林,龙井,133400 |
| 摘 要： | 中国林蛙(Rana chinensis)俗称田鸡、蛤什蟆、雪蛤等,其肉质细嫩、清白、味道鲜美,属高蛋白低脂肪肉类,具有极高的营养和经济价值1].目前,在水产动物免疫方法上,还没有十分有效方法使动物获得最佳的免疫效果.对于规模化养殖来说,对林蛙成蛙进行免疫操作难度较大,但如果能在蝌蚪时期对其进行免疫操作则较为容易.在人和动物体内定殖着大量的微生物,这些微生物既有有害菌也有有益菌,其中乳酸菌(Bacterium acidi lactici)是有益菌类,而且是肠道内的优势菌群.乳酸菌在肠道内的数量较多,可以分解碳水化合物,产生多种有机酸,因而可提高机体的消化机能,促进营养物质的吸收2]. |
| 关 键 词： | 蝌蚪 乳酸菌 内容物 鉴定 分离 肠道 中国林蛙 水产动物 |
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