| 水产品中噁喹酸残留量的检测技术研究 |
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| 引用本文： | 王慧,李兆新,林洪,耿霞,刘晋湘,刘莹.水产品中噁喹酸残留量的检测技术研究[J].海洋水产研究,2005,26(5):81-85. |
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| 作者姓名： | 王慧 李兆新 林洪 耿霞 刘晋湘 刘莹 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071;中国海洋大学,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 科技部课题项目“主要养殖水产品安全限量及控制标准研究”资助 |
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| 摘 要： | 采用高效液相色谱荧光检测器研究了牙鲆、罗非鱼和对虾肌肉组织中噁喹酸残留的检测技术。样品前处理方法为：以无水乙酸乙酯作为提取液，样品经均质、离心后，将提取液旋转蒸发浓缩，用流动相溶解定容，正己烷除去脂肪。高效液相色谱条件为：色谱柱采用反相C18柱，荧光检测器激发波长为325nm，发射波长为369nm，流动相为0．02mol／L磷酸＋乙腈＋四氢呋喃（69：16：15），流速为0．8ml／min。噁喹酸标准曲线线性范围在10～200ng／ml。不同浓度水平下，噁喹酸的回收率为79％～93％，变异系数小于10％，检测限为10μg／kg。
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| 关 键 词： | 噁喹酸 高效液相色谱 残留 牙鲆 罗非鱼 对虾 |
| 文章编号： | 1000-7075（2005）05-0081-05 |
| 收稿时间： | 2005-04-07 |
| 修稿时间： | 2005-06-22 |
Study on the detection method of residues of oxolinic acid in fishery products |
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| WANG Hui,LI Zhao-xin,LIN Hong,GENG Xia,LIU Jin-xiang,LIU Ying.Study on the detection method of residues of oxolinic acid in fishery products[J].Marine Fisheries Research,2005,26(5):81-85. |
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| Authors: | WANG Hui LI Zhao-xin LIN Hong GENG Xia LIU Jin-xiang LIU Ying |
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| Institution: | 1. Ocean University of China, Qingdao 266003;2 .Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oxolinic acid HPLC Residue Paralichthys oliuaceus Tilapia Prawn |
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