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| 产纤维素酶微生物发酵转化虎杖提高白藜芦醇收率的研究 | |
| 引用本文： | 龚云杰,王卫,曾柏全,黎继烈,姚跃飞.产纤维素酶微生物发酵转化虎杖提高白藜芦醇收率的研究[J].中南林业科技大学学报,2010,30(9). |
| 作者姓名： | 龚云杰 王卫 曾柏全 黎继烈 姚跃飞 |
| 作者单位： | 中南林业科技大学,森林植物实验教学示范中心,湖南长沙,410004 |
| 基金项目： | 中南林业科技大学大学生创新项目资助 |
| 摘 要： | 用微生物发酵法酶解虎杖,可以提高从虎杖中获取白藜芦醇的得率。通过从传统发酵食品中筛选含纤维素酶菌株,获得一株可以直接作用于虎杖的优良菌株。分别对固体堆积发酵条件:菌龄、温度、接种量、湿度进行单因素优化,与植物虎杖中白藜芦醇含量相比,发酵后白藜芦醇提取率提高至1.45%。 |
| 关 键 词： | 白藜芦醇 虎杖 虎杖苷 固体堆积发酵 |
Biotransformation of polydatin from Polygonum cuspidatum by high cellulose-yield microbial |
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