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| 吃元宵四项注意 | |
| 摘 要： | 正月十五吃元宵，随着人们生活水平的提高，元宵的种类也不断翻新，除常规的馅料外，果冻馅、腊肉馅等新馅料丰富着元宵市场。但是元宵并非人人皆宜，尤其是老人、婴幼儿、病愈者应少吃，甚至不吃。元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就更加的“更上一层楼”了。因此，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。 |
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