| 植酸酶的研究进展 |
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| 引用本文： | 史东辉,许文阁.植酸酶的研究进展[J].辽宁农业职业技术学院学报,2002,4(4):19-20. |
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| 作者姓名： | 史东辉 许文阁 |
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| 作者单位： | 1. 辽宁省锦州医学院畜牧兽医学院
2. 辽宁省葫芦岛市建昌县畜牧局 |
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| 摘 要： | 植酸酶做为添加剂在饲料中已有应用.在介绍植酸影响单胃动物对矿物质、蛋白质等养分的消化吸收基础上,综述了植酸酶的来源、作用机制、添加效果及今后的研究方向.
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| 关 键 词： | 植酸 植酸酶 植酸酶活性单位 微生物植酸酶制剂 |
| 修稿时间： | 2002年7月10日 |
The Development of Phytase Study |
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| The Development of Phytase Study.The Development of Phytase Study[J].Journal of Liaoning Agricultural Vocation-Technical College,2002,4(4):19-20. |
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| Authors: | The Development of Phytase Study |
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