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GC/MS快速检测无公害蔬菜中32种农药残留量
引用本文:周艳明,李彩卫,牛森,李娜,黄开华,刘笑.GC/MS快速检测无公害蔬菜中32种农药残留量[J].福建农业科技,2007(2):78-81.
作者姓名:周艳明  李彩卫  牛森  李娜  黄开华  刘笑
作者单位:沈阳农业大学食品学院,110161
摘    要:采用气相色谱—质谱法选择离子检测方式,以保留时间和特征离子定性定量,通过对样品的提取、净化及色谱条件筛选和优化后,对无公害蔬菜中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类等农药的残留量进行快速测定,结果表明:72.5%的农药回收率为74.2%~102.2%,相对标准偏差为2.45%~21.03%,说明该方法是一种简便、快捷、适合大批量样品的快速检测方法。

关 键 词:无公害蔬菜  农药多残留  GC/MS  快速检测
收稿时间:2007-01-14
修稿时间:01 14 2007 12:00AM
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