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猪复合性霉菌毒素中毒的防治
引用本文:黄永亮,黄静.猪复合性霉菌毒素中毒的防治[J].福建畜牧兽医,2012,34(5):47-48.
作者姓名:黄永亮  黄静
作者单位:1. 福建省龙岩市连城县畜牧水产局 366200
2. 福建省龙岩市农业学校 374000
摘    要:霉菌毒素种类繁多,其对农作物的污染给食品业、饲料业及畜牧业带来一系列不容忽视的问题.据估计,全世界约有25%的农作物在田间受到霉菌毒素的污染.玉米是我国最主要的饲料,其无论是在田间还是在仓贮都比其他饲料更易感染霉菌,许多专家学者提出中国"没有安全玉米"(指霉菌污染)的概念,加上其他饲料(麸皮、饼类)的霉菌污染,严重威胁猪群的健康,虽说许多猪场有用添加剂处理霉菌毒素,但处理多不彻底,猪群中仍然广泛存在霉菌毒素中毒的症状.

关 键 词:霉菌毒素中毒  复合性  霉菌污染  防治  饲料业  专家学者  农作物  
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