| 红外光谱法研究~(60)Co-γ射线辐照对天麻粉成分的影响 |
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| 引用本文： | 李家旺,刘仁明,司民真.红外光谱法研究~(60)Co-γ射线辐照对天麻粉成分的影响[J].核农学报,2014(4). |
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| 作者姓名： | 李家旺 刘仁明 司民真 |
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| 作者单位： | 楚雄师范学院光谱应用技术研究所; |
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| 基金项目： | 云南省基金资助项目(2009CD097);国家自然科学基金资助项目(10864001,11064001) |
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| 摘 要： | 为了研究60Co-γ射线辐照对天麻粉成分的影响,测试了经不同剂量辐照的天麻粉样品的红外光谱,采用傅立叶变换红外光谱(二阶导数谱)法对经不同剂量60Co-γ射线辐照的天麻粉进行了对比研究。结果表明,天麻多糖对60Co-γ射线辐照较为敏感,剂量为1.5kGy辐照对天麻多糖分子结构的影响较小,剂量为3、6、9、12、15、16.5、18、和19.5kGy的60Co-γ射线辐照对天麻多糖的分子结构影响较大;各种辐照剂量对C—O—H基团影响较大,从而可能会破坏天麻粉中有效成分(如天麻素及多糖),因此应慎重采用60Co-γ射线对天麻粉进行杀菌消毒处理。
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| 关 键 词： | 傅立叶变换红外光谱 天麻粉 Co-γ射线 辐照 |
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