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| 四大怀药的栽培和加工Ⅰ.地黄 | |
| 引用本文： | 李茂青,李东明.四大怀药的栽培和加工Ⅰ.地黄[J].作物杂志,1985(1). |
| 作者姓名： | 李茂青 李东明 |
| 作者单位： | 河南省沁阳县农业局 (李茂青)，河南省沁阳县农业局(李东明) |
| 摘 要： | 河南省新乡地区西部,原怀庆府所辖的沁阳、温县、武陟、博爱、孟县等地出产的地黄、山药、牛膝、菊花,被人们称誉为“四大怀药”国际上把山药和地黄称为“怀参”,常和东北产的“人参”并称。“四大怀药”是常用的中药材。地黄分生、熟两种。生地甘苦性寒,清热防暑;熟地味甜微温,补虚健胃。山药不但可入药,又可烹制成佳肴名菜。牛膝是 |
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