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| 油菜籽加工副产品的开发利用 | |
| 引用本文： | 刘晓军.油菜籽加工副产品的开发利用[J].农产品加工．学刊,2007(9):14-15. |
| 作者姓名： | 刘晓军 |
| 作者单位： | 农业部规划设计研究院 |
| 摘 要： | 油菜是一种以采籽榨油为种植目的的一年生或三年生草本植物,是中国四大油料作物(大豆、向日葵、油菜和花生)之一.中国每年生产的油菜籽除极少部分留作种子外,基本上全部用于制取食用菜籽油、高芥酸菜籽油和生物柴油,而生产这些产品的过程中会产生大量的副产品,对其副产品的开发利用,将会极大地提高油菜籽的经济价值. |
| 关 键 词： | 油菜籽 加工副产品 经济价值 开发利用 过程 生物柴油 食用菜籽油 高芥酸 种子 除极 生产 花生 向日葵 大豆 油料作物 中国 草本植物 榨油 |
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