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食用植物油脱氧储存技术的研究
引用本文:
陆允冲,蔚旭娣,曲继周,申俊魁,常存宝,徐少华,武长江,梁俊青,朱计成,李补万.食用植物油脱氧储存技术的研究[J].粮食储藏,1988(1).
作者姓名:
陆允冲
蔚旭娣
曲继周
申俊魁
常存宝
徐少华
武长江
梁俊青
朱计成
李补万
摘 要:
将化学脱氧剂——特制铁粉,用于食用植物油的储藏上,采用调压装置解决油罐因密闭引起的压力差,使油脂在缺氧状态下(O_2<0.3%)安全储藏。
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