| 鼠李糖制备新工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 王秀军,高锦明,李晓明,张鞍灵.鼠李糖制备新工艺研究[J].西北农业学报,2006,15(6):183-185. |
| |
| 作者姓名： | 王秀军 高锦明 李晓明 张鞍灵 |
| |
| 作者单位： | 西北农林科技大学生命科学学院,陕西杨凌,712100 |
| |
| 摘 要： | 采用正交设计方法探讨发酵法从芦丁水解液里提取制备鼠李糖的最佳制备工艺,优选出鼠李糖纯度达到99%以上的最佳制备工艺为:温度30℃,pH值5.0,酵母量为母液的2%。
|
| 关 键 词： | 鼠李糖 正交设计 发酵 |
| 文章编号： | 1004-1389（2006）06-0183-03 |
| 收稿时间： | 2006-02-22 |
| 修稿时间： | 2006-04-24 |
Study on the New Technology of Extracting Rhamnose |
| |
| WANG Xiu-jun,GAO Jin-ming,LI Xiao-ming and ZHANG An-ling.Study on the New Technology of Extracting Rhamnose[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2006,15(6):183-185. |
| |
| Authors: | WANG Xiu-jun GAO Jin-ming LI Xiao-ming and ZHANG An-ling |
| |
| Institution: | College of Life Science, Northwest A & F University, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Life Science, Northwest A & F University, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Life Science, Northwest A & F University, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Life Science, Northwest A & F University, Yangling Shaanxi 712100, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Rhamnose Orthogonal design Ferment |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《西北农业学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《西北农业学报》下载免费的PDF全文 |
|
