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胡萝卜及其栽培技术
引用本文:曹宗波,贾利元,薛飞.胡萝卜及其栽培技术[J].现代农业科技,2006(9):12-13.
作者姓名:曹宗波  贾利元  薛飞
作者单位:1. 河南省商丘职业技术学院,476100
2. 商丘市电业局
摘    要:胡萝卜,别名红萝卜、黄萝卜、红根、小人参、亚人参、金笋等,属伞形科2年生草本植物,原产于近东平原,我国已有600多年的栽培历史.胡萝卜,外形俏丽,色泽鲜艳,味道醇香脆口,甜而多汁,营养丰富,独具神奇的药力,是一种亦药亦菜的佳品,深受人们喜爱.

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