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| 结球绿菊苣秋冬茬温室高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 杜丽红,杜丽.结球绿菊苣秋冬茬温室高效栽培技术[J].北京农业,2005(10):3-4. |
| 作者姓名： | 杜丽红 杜丽 |
| 作者单位： | 1. 河南省安阳市蔬菜科学研究所,455000 2. 河南省安阳市农业局 |
| 摘 要： | 结球绿菊苣又称荷兰苦白菜,原产地中海沿岸,在欧洲和美洲许多国家普遍种植,是我国近年来继软化菊苣之后从国外引进的一种时兴绿叶特菜.结球绿菊苣特含马栗树皮素,马栗树皮甙等苦味物质,营养十分丰富,它的主要食用部位为叶球,可切成细丝凉拌或烹饪,食之稍苦,余味清香,具有养胃和清肝利胆的保健作用.由于其抗逆性强,在栽培中极少发生病虫害,品质和商品性俱佳,又是一种天然的无公害蔬菜.结球绿菊苣秋冬茬温室栽培,春节产品上市,生长期仅100～110天,而每667米2产值达9 000余元,经济效益十分显著,深受广大种植者和消费者的青睐. |
| 关 键 词： | 结球 菊苣 秋冬茬 温室栽培 消费者 经济效益 生长期 上市 产品 春节 无公害蔬菜 商品性 品质 病虫害 发生 抗逆性强 保健作用 清肝利胆 余味 烹饪 |
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