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复合酶制剂对产蛋鸡生产性能、蛋品质、氮磷及氨气排放的影响
引用本文:冯宇航,郭勇,陈余,滑静,尚明玉,盛熙晖,邢凯,齐晓龙.复合酶制剂对产蛋鸡生产性能、蛋品质、氮磷及氨气排放的影响[J].北京农学院学报,2018,33(4).
作者姓名:冯宇航  郭勇  陈余  滑静  尚明玉  盛熙晖  邢凯  齐晓龙
作者单位:北京农学院动物科学技术学院,北京,102206;北京市畜牧总站,北京,100107;北京农学院生物科学与工程学院,北京,102206
基金项目:现代农业产业技术体系建设项目北京市家禽创新团队项目;国家自然科学基金;北京市教委科技项目;北京市农委菜篮子新型生产经营主体科技能力提升工程
摘    要:【目的】为复合酶制剂在蛋鸡生产中的应用提供理论基础.【方法】试验选取体重、产蛋率相近的产蛋鸡2万只,分为2组,每组1万只,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组蛋鸡在基础日粮中添加200g/t的复合酶制剂.【结果】与对照组相比,试验组蛋鸡排泄物内粗灰分的含量无显著差异,粪便中氮的含量显著降低;粪便中磷的含量极显著降低;试验组鸡舍内氨气含量显著降低;试验组蛋鸡产蛋率显著增加;平均产蛋量极显著增加;料蛋比极显著降低、试验组蛋鸡蛋壳厚度无显著差异、蛋壳强度无显著差异、哈氏单位无显著差异、蛋白高度无显著差异、蛋黄颜色无显著差异;平均蛋重显著增高.【结论】饲料中添加复合酶制剂后在不影响鸡蛋品质的前提下显著提高了氮、磷利用率,进而降低了蛋鸡粪便氮、磷的排放以及氨气的排放,同时改善了蛋鸡的生产性能.

关 键 词:复合酶制剂  蛋鸡  生产性能  蛋品质    
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