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| 绿色保健蔬菜长寿芹 | |
| 引用本文： | 陈思婷,覃伟权,冯美利,刘立云.绿色保健蔬菜长寿芹[J].中国热带农业,2007(1):43. |
| 作者姓名： | 陈思婷 覃伟权 冯美利 刘立云 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院椰子研究所 |
| 基金项目： | 中国热带农业科学院科研基金 |
| 摘 要： | 长寿芹(Angelica keiskei Koidzmi)又名明日叶、长寿菜、八丈芹、海峰人参,属伞形花科多年生草本植物,是一种药食兼用的稀有植物,原产日本伊豆、八丈诸岛。因为其生命力强、生长快,大有“今日摘叶,明日又长新芽”之势,故俗称明日叶。长寿芹分别于1995年和1999年引进到我国云南、海南试种,目前栽培面积约有150～200hm2。本文对长寿芹的植物学特征、生长特点、营养价值、保健功能与食用方法等进行简单介绍,供读者参考。 |
| 关 键 词： | 长寿 保健蔬菜 多年生草本植物 植物学特征 栽培面积 营养价值 食用方法 保健功能 |
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