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发达国家的兽药管理现状及对策
引用本文:董义春,孙立新,黄玲利,戴梦红,王玉莲,刘振利,谢长清,袁宗辉.发达国家的兽药管理现状及对策[J].世界农业,2008(10).
作者姓名:董义春  孙立新  黄玲利  戴梦红  王玉莲  刘振利  谢长清  袁宗辉
作者单位:华中农业大学动物医学院
摘    要:与农药、兽药相关的食品安全问题已成为全球关注的热点,兽药管理及残留监控是食品安全管理的重要组成部分。本文在全面分析兽药残留发生原因的基础上,通过对美国、欧盟、加拿大、日本及中国的兽药残留管理体系进行系统研究,阐述兽药管理对保障食品安全的重要作用。

关 键 词:兽药管理  发达国家  食品安全问题  食品安全管理  兽药残留  组成部分  残留监控  管理体系

Current Status of and Strategies for Animal Medicine Administration in Developed Countries
Abstract:
Keywords:
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