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| 标准化模式为市场供应放心羊 | |
| 引用本文： | 刘儒.标准化模式为市场供应放心羊[J].农村．农业．农民,2014(8). |
| 作者姓名： | 刘儒 |
| 摘 要： | <正>羊肉作为主要的肉类食品之一,其安全质量一直是消费者所关心的。据南阳市畜牧局统计,在河南省南阳市,羊存栏达250多万只,出栏300多万只,羊肉产量3.7万吨。从羊舍到餐桌过程中,养殖企业如何进行管理,保证出栏羊健康的?政府部门又是如何监督执法,确保消费者买到安全放心羊肉的?标准化养殖,确保质量内乡县养羊历史悠久,是伏牛白山羊的中心产区。"近几年,羊销售市场供不应求,且逐年上升,市场前景良好,各种大小羊场和养殖户应运而生。"内乡县畜牧局 |
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