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蓝莓果
引用本文:刘坚.蓝莓果[J].农村百事通,2004(22).
作者姓名:刘坚
作者单位:山东青岛杰诚食品有限公司 邮编:266400
摘    要:蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木状,果实为浆果。蓝莓栽培历史不到100年,最早始于美国,目前已成为美国主栽果树品种之一。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子较小,酸甜适度,具有香爽宜人的香气。蓝莓果营养非常丰富,属高氨基酸、高锌、高钙、高铜、高维生素的营养保健果品

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