| 槟榔花茶清除DPPH自由基能力研究 |
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| 引用本文： | 周亚奎,战晴晴,刘洋洋,秦以国,甘炳春,卢丽兰.槟榔花茶清除DPPH自由基能力研究[J].江西农业学报,2013(8):5-8. |
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| 作者姓名： | 周亚奎 战晴晴 刘洋洋 秦以国 甘炳春 卢丽兰 |
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| 作者单位： | 中国医学科学院﹠北京协和医学院、药用植物研究所 海南分所、海南省南药资源保护与开发重点实验室;海南省定安县翰林绿果槟榔专业合作社 |
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| 基金项目： | 海南省中药现代化专项(2011ZY008);海南省自然科学基金项目(311094、310109);“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAI01B07) |
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| 摘 要： | 分别采用加速溶剂萃取技术(ASE)和加热回流法(HR),应用不同溶剂制备槟榔花茶的活性提取物,研究了这些提取物对DPPH自由基的清除能力。结果表明:抗坏血酸(Vc)的清除能力>BHT>ASE-EtOAC>ASE-MeOH>HR-EtOAC>HR-MeOH>ASE-H2O>ASE-MSO>HR-H2O>HR-MSO,它们的IC50值分别为10.1365、44.4007、113.2、159.7、184.0、207.7、246.4、258.5、317.7、950.6μg/mL。说明槟榔花茶提取物具有一定的清除DPPH自由基的能力,且以乙酸乙酯为提取溶剂时,效果最佳。与HR法相比,ASE法更有助于槟榔花茶中活性物质的提取。
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| 关 键 词： | 槟榔花茶 DPPH HR ASE 提取物 清除能力 |
Study on Scavenging Ability of Areca Inflorescence Tea on DPPH Radical |
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| ZHOU Ya-kui,ZHAN Qing-qing,LIU Yang-yang,QIN Yi-guo,GAN Bing-chun,LU Li-lan.Study on Scavenging Ability of Areca Inflorescence Tea on DPPH Radical[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2013(8):5-8. |
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| Authors: | ZHOU Ya-kui ZHAN Qing-qing LIU Yang-yang QIN Yi-guo GAN Bing-chun LU Li-lan |
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| Institution: | 1(1.Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College;Hainan Branch,Institute of Medicinal Plants;Hainan Provincial Key Laboratory of Resources Conservation and Development of Southern Medicine,Wanning 571533,China;2.Hanlin Green Betel Nut Professional Cooperative in Ding’an County of Hainan Province,Ding’an 571228,China) |
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