| 甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 朱定贵,于 丹,陈 涛,战 歌,黄 凯,麻艳群,杨思华.甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响[J].上海海洋大学学报,2011,20(2):224-229. |
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| 作者姓名： | 朱定贵 于 丹 陈 涛 战 歌 黄 凯 麻艳群 杨思华 |
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| 作者单位： | 广西大学;广西百洋集团有限公司;邕江大学;广西大学;广西大学;广西大学;广西百洋集团有限公司 |
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| 基金项目： | 广西壮族自治区科技攻关项目（0537008-2E）；广西科学研究与技术开发计划项目（0992014-2） |
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| 摘 要： | 取奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×Oreochrmis aureus）750尾，随机分为5组，分别饲喂甜菜碱（Betaine）添加量为0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%的饲料，饲养65 d，以研究甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响。结果表明：当甜菜碱添加量为0.30%~0.60%时，罗非鱼的增重率较对照组分别提高19.52%、16.63%和21.38%；饲料系数分别降低25.55%、20.44%和29.93%；肝体比降低9.29%、38.57%和29.29%；血清中甘油三酯含量较对照组分别降低66.28%、55.81%和80.23%；淀粉酶活性降低88.78%、37.59%和62.41%；白蛋白和总蛋白含量升高，胆固醇含量显著降低；谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶活性均有所降低。在本研究条件下，建议奥尼罗非鱼饲料中甜菜碱的适宜添加量为0.45%~0.60%。
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| 关 键 词： | 甜菜碱 奥尼罗非鱼 生长 体脂含量 血清生化指标 |
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