| D-精氨酸酶法制备工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 李加友,曹瑜,刘毅,焦庆才.D-精氨酸酶法制备工艺研究[J].金陵科技学院学报,2006,22(4):87-90. |
| |
| 作者姓名： | 李加友 曹瑜 刘毅 焦庆才 |
| |
| 作者单位： | 1. 金陵科技学院园艺学院,江苏,南京,210038
2. 南京大学生命科学学院,江苏,南京,210093 |
| |
| 摘 要： | 以L-精氨酸为原料,经消旋反应得到DL-精氨酸。利用粪链球菌(Streptococcus faecalis)菌体内精氨酸脱亚胺酶对L-精氨酸的专一脱亚胺作用,以87%产率获得D-精氨酸,并以88%产率获得附加产物L-瓜氨酸。测试了转化温度、pH对精氨酸脱亚胺酶活力的影响,实验表明,精氨酸脱亚胺酶的最佳催化条件是:转化体系温度37°C,转化体系起始pH 6.0。1.0 g湿菌体可重复利用7次共转化DL-精氨酸70.0 g,其中D-精氨酸全部保留,而L-精氨酸完全转化为L-瓜氨酸。
|
| 关 键 词： | 粪链球菌 精氨酸脱亚胺酶 D-精氨酸 制备工艺 |
| 文章编号： | 1672-755X(2006)04-0087-04 |
| 修稿时间： | 2006年9月7日 |
Studies on Process of D-arginine Preparation by Enzymatic Conversion |
| |
| LI Jia-you,CAO Yu,LIU Yi,JIAO Qing-cai.Studies on Process of D-arginine Preparation by Enzymatic Conversion[J].Journal of Jinling Institute of Technology,2006,22(4):87-90. |
| |
| Authors: | LI Jia-you CAO Yu LIU Yi JIAO Qing-cai |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Streptococcus faecalis arginine deiminase D-arginine technological process of preparation |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
