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| 荆州周边地区猪场饲料真菌及霉菌毒素的检测 | |
| 引用本文： | 余云雷,温凌子.荆州周边地区猪场饲料真菌及霉菌毒素的检测[J].长江大学学报,2012(3). |
| 作者姓名： | 余云雷 温凌子 |
| 作者单位： | 长江大学动物科学学院; |
| 摘 要： | 以湖北荆州周边地区3个猪场所使用的饲料为研究对象,采用吸水纸检测法对饲料中的真菌种类进行了调查,并采用真菌毒素ELISA试剂盒对饲料样品中黄曲霉毒素B_1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素和伏马毒素进行了检测,分析了饲料被污染的程度。结果表明,所检测的配合饲料、全价饲料、玉米和豆粕普遍受到了以上6种霉菌毒素的污染。饲料样品中玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素的检出率高达100%,黄曲霉毒素B_1和T-2毒素的检出率平均在80%以上。 |
| 关 键 词： | 饲料 霉菌 霉菌毒素 |
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