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| 《食品安全学》校企合作实践教学的研究与探索 | |
| 引用本文： | 杨萍,牛春艳,李天娇.《食品安全学》校企合作实践教学的研究与探索[J].甘肃农业,2020(3):101-102. |
| 作者姓名： | 杨萍 牛春艳 李天娇 |
| 作者单位： | 吉林农业科技学院食品工程学院 |
| 基金项目： | 2018吉林农业科技学院《食品安全学》校企合作课程。 |
| 摘 要： | 《食品安全学》这门课程是食品质量安全专业的重要核心专业课程,其实践教学通过课程体系、实验实习教学方法和学生评价机制的改革等方面进行了深入的改革和实践,把对学生的职业素质的培养、实践技能的培育与学生的全面素质的培养融入到《食品安全学》实践课堂的教学过程中,从而提高了食品安全专业的学生的食品检测的技能、综合素质也得以大幅度提高,学生的就业率得以提升,得到了各大企业的认可。 |
| 关 键 词： | 校企合作 实践教学 创新精神 |
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