| 超早熟大豆脂肪酸的形成及其与气象因素的相关分析 |
| |
| 引用本文： | 马淑英,梁,歧,宋,慧,陈树宁,张鸣镝.超早熟大豆脂肪酸的形成及其与气象因素的相关分析[J].中国农业科学,1999,32(Z1):69-76. |
| |
| 作者姓名： | 马淑英 梁 歧 宋 慧 陈树宁 张鸣镝 |
| |
| 作者单位： | ：马淑英 梁 歧 陈树宁 张鸣镝 |
| |
| 摘 要： | 超早熟大豆种子形成过程中，脂肪酸各组分的变化各异。开花后16～20d时，硬脂酸（18∶0）、亚麻酸（18∶3）相对含量下降，棕榈酸（16∶0）、油酸（18∶1）及亚油酸（18∶2）相对含量上升。开花后20～23d时，亚麻酸（18∶3）相对含量又增加，棕榈酸（16∶0）相对含量下降，以后随种子的发育，棕榈酸（16∶0）、硬脂酸（18∶0）和亚麻酸（18∶3）相对含量下降，亚油酸（18∶2）相对含量上升，油酸（18∶1）介于其间。开花后天数与棕榈酸（16∶0）呈极显著的负相关，与亚油酸（18∶2）呈极显著的正相关。亚油酸与棕榈酸（16∶0）及硬脂酸（18∶0）呈显著、极显著的负相关，亚麻酸（18∶3）与硬脂酸（18∶0）呈极显著的正相关，与油酸（18∶1）、亚油酸（18∶2）呈极显著的负相关。平均降水量、平均相对湿度与硬脂酸（18∶0）、亚麻酸（18∶3）、饱和脂肪酸（棕榈酸+硬脂酸）呈极显著、显著的正相关，与亚油酸（18∶2）及不饱和脂肪酸（油酸+亚油酸+亚麻酸)呈显著的负相关；平均最低气温与棕榈酸、油酸/亚油酸及饱和脂肪酸呈极显著的正相关，与亚油酸及不饱和脂肪酸呈极显著的负相关。
|
| 关 键 词： | 大豆 种子 脂肪酸 气象因素 相关分析 |
| 修稿时间： | 1999-01-12 |
|
| 点击此处可从《中国农业科学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国农业科学》下载免费的PDF全文 |
|
