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贵阳市郊菜地及蔬菜的砷、镉含量分析
引用本文:肖厚军,何佳芳,芶久兰.贵阳市郊菜地及蔬菜的砷、镉含量分析[J].贵州农业科学,2012,40(9):229-231.
作者姓名:肖厚军  何佳芳  芶久兰
作者单位:贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006
基金项目:贵州省创新能力建设项目“贵州省农业资源高效利用技术创新能力建设”,贵州省农业工程中心项目“贵州省农业资源与环境工程技术研究中心建设”,贵州省农科院专项“叶菜类蔬菜重金属(砷、镉)含量控制技术研究与示范”
摘    要:为了明确贵阳市蔬菜基地和蔬菜中砷、镉含量及其影响因素,对贵阳市南环线菜地和蔬菜的砷、镉含量及影响因素进行调查分析。结果表明,贵阳市南环线菜地土壤砷、镉的平均值分别为(12.87±7.60)mg/kg和(0.051±0.026)mg/kg,4种新鲜蔬菜(大白菜、莴笋、牛心菜和生菜)中砷、镉变幅分别为0.016 1~0.631 1mg/kg和0.001 5~0.038mg/kg,超标率都为零,低于无公害蔬菜和产地土壤环境质量标准限值;影响叶菜类蔬菜中砷、镉含量的内部因素是蔬菜的品种特性,外部因素是土壤环境,包括土壤砷、镉含量的多少和存在形态,以及影响土壤砷、镉生物有效性的pH值、有机质含量等因素。

关 键 词:菜地      含量  生物有效性  贵阳

Analysis of Arsenic and Cadmium Concentrations in Vegetables and Soils in Guiyang Suburbs
XIAO Hou-jun , HE Jai-fang , GOU Jiu-lan.Analysis of Arsenic and Cadmium Concentrations in Vegetables and Soils in Guiyang Suburbs[J].Guizhou Agricultural Sciences,2012,40(9):229-231.
Authors:XIAO Hou-jun  HE Jai-fang  GOU Jiu-lan
Institution:1,2(1.Guizhou Institute of Agricultural Resources and Environment,Guiyang,Guizhou 550006;2.Field Monitoring Experimental Station for Cultivated Land Preservation and Agro-environment in Guizhou,Ministry of Agriculture of China,Guiyang,Guizhou 550006,China)
Abstract:
Keywords:
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