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| 啤酒大麦新产品选育及其品质测定初报 | |
| 引用本文： | 林玉福,李秀英.啤酒大麦新产品选育及其品质测定初报[J].山东农业科学,1994(3):10-12. |
| 作者姓名： | 林玉福 李秀英 |
| 摘 要： | 山东省农业科学院作物研究所自１９８３年以来，广泛搜集啤酒大麦种质资源，通过杂交育种和系统选育等方法，已培育出４个农艺性状稳定、综合性状优良的啤酒大麦新产品，经济南啤酒集团股份有限公司进行品质鉴定、制麦试验和麦芽分析表明，４个啤酒大麦新产品，各项分析指标均超过进口大麦的质量水平。 |
| 关 键 词： | 啤酒大麦 种质资源 杂交育种 大麦 |
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