| 我国食品冷藏链存在的问题及对策 |
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| 引用本文： | 李耕,张宇航.我国食品冷藏链存在的问题及对策[J].信阳农业高等专科学校学报,2006,16(1):100-101. |
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| 作者姓名： | 李耕 张宇航 |
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| 作者单位： | 信阳农业高等专科学校,河南,信阳,464000 |
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| 摘 要： | 分析了我国食品冷藏链的现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的对策。
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| 关 键 词： | 食品 冷藏链 问题 对策 |
| 文章编号： | 1008-4916（2006）01-0100-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-20 |
| 修稿时间： | 2005年12月20 |
Problems and suggestions on development of cold chain for foodstuff in China |
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| LI Geng,ZHANG Yu-hang.Problems and suggestions on development of cold chain for foodstuff in China[J].Journal of Xinyang Agricultural College,2006,16(1):100-101. |
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| Authors: | LI Geng ZHANG Yu-hang |
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| Abstract: | Situation and problems related to food cold chain in China are analyzed. Suggestions and countermeasure for the development are put forward. |
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| Keywords: | foodstuff cold chain problems countermeasure |
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