| 小麦型日粮添加和美酵素及麦质素酶对肉鸭生产性能的影响 |
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| 引用本文： | 高树冬,马健,纪明山,许光胜,钟诚,徐颖.小麦型日粮添加和美酵素及麦质素酶对肉鸭生产性能的影响[J].饲料博览,2003(5):39-40. |
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| 作者姓名： | 高树冬 马健 纪明山 许光胜 钟诚 徐颖 |
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| 作者单位： | [1]江苏省东海粮油工业有限公司，张家港215634 [2]国龙科技饲料有限公司，上海201516 [3]苏州大学生物技术研究所免疫室，苏州215007 |
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| 摘 要： | 江苏江阴地区的肉鸭养殖业比较发达,肉鸭一般饲养30～32天出售,体重在1.75～1.90kg,这些肉鸭主要被制成光鸭、酱鸭(添加调味剂)或鸭煲进入超市。在《小麦在肉鸭日粮中的应用》一文(中国禽业导刊,2001年第18卷第7期)发表一年多的时间内,我们一直关注着该市场的动态,在向养鸭户传授养殖技术及防病治病知识的同时,调查得到了大量的第一手资料,并在肉鸭的屠宰现场进行了多次的肉鸭屠宰率和瘦肉率的测定,现将结果报告如下。1材料与方法调查养鸭户的饲养记录,累计肉鸭的饲养量在108万羽左右,批次在1000多批以上,其中有的用“四海”牌肉鸭饲料(小麦…
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| 关 键 词： | 小麦型日粮 和美酵素 麦质素酶 肉鸭 生产性能 饲料添加剂 |
| 文章编号： | 1004-0084(2003)05-0039-02 |
| 修稿时间： | 2003年1月28日 |
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