| 甘露寡聚糖的促生长效应研究进展 |
| |
| 引用本文： | 龙定彪,陈代文,李建文,余冰,张克英.甘露寡聚糖的促生长效应研究进展[J].饲料博览,2007(2):27-29. |
| |
| 作者姓名： | 龙定彪 陈代文 李建文 余冰 张克英 |
| |
| 作者单位： | [1]四川农业大学动物营养研究所,四川雅安625014 [2]四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014 |
| |
| 摘 要： | 甘露寡聚糖广泛存在于酵母细胞壁、魔芋粉、瓜儿豆胶及田菁胶中，目前商品用甘露寡聚糖（MOS）主要来源于酵母细胞的细胞壁成分。MOS是几个甘露糖分子或甘露糖与葡萄糖通过α-1，2、α-1，3、α-1，6糖苷键组成的寡糖。哺乳动物对碳水化合物的消化主要受限于α-1，4糖苷键，该寡聚糖不能被宿主所利用，而且MOS也不能被病原性微生物所利用。
|
| 关 键 词： | 甘露寡聚糖 促生长效应 酵母细胞壁 细胞壁成分 碳水化合物 瓜儿豆胶 哺乳动物 MOS |
| 文章编号： | 1001-0084（2007）03-0027-03 |
| 收稿时间： | 2006-09-25 |
| 修稿时间： | 2006年9月25日 |
Progress in Growth Promotion Effect of Mannanoligosaccharide |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
