|
|||||
|
|
| 菜心四季高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 陈伟才,高旭春,胡晓文,邹桂花.菜心四季高效栽培技术[J].今日农村,2006(12):44-45. |
| 作者姓名： | 陈伟才 高旭春 胡晓文 邹桂花 |
| 作者单位： | 江西省南昌市蔬菜科学研究所,330001 江西省南昌市蔬菜科学研究所,330001 江西省南昌市蔬菜科学研究所,330001 江西省南昌市蔬菜科学研究所,330001 |
| 摘 要： | 菜心属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以花薹为产品的变种,一两年生草本植物.菜心风味佳,柔嫩,供炒食.每100克鲜菜中,含水分94～95克,碳水化合物0.7 2～1.08克,全氮化合物0.21～0.33克,维生素C34～39毫克.起源于中国南部,由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而成,并形成了不同类型和品种.…… |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |